Mỗi ngày, dạ dày phải tiết ra khoảng 8.000 mg chất lỏng để tiêu hóa tất cả thức ăn mà một người ăn vào. Ăn quá no khiến dạ dày giãn ra, nhu động ruột chậm lại. Dịch tiêu hóa không được tiết ra đầy đủ nên thức ăn không được tiêu hóa hết.
I. Nguyên nhân ăn quá no
Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều nguyên nhân khiến bạn không thể kiểm soát hành vi của mình và ăn quá no.
+ Đồ ăn trong buffet rất đa dạng, đồng thời tâm lý của mọi người là ăn càng nhiều càng tốt để lấy lại số tiền bỏ ra. Điều này dẫn đến ăn quá nhiều, căng thẳng dạ dày và cơ thể trở nên mất kiểm soát.
+ Tụ tập: Tại những bữa tiệc tụ tập cùng gia đình hoặc bạn bè. Thường có không khí phấn khởi, vui vẻ dẫn đến ăn quá nhiều.
+ Công việc bận rộn: Những người có công việc bận rộn thường có thói quen ăn nhiều. Và ăn nhanh để no lâu và không lãng phí thời gian.
Nhưng khoa học đã chỉ ra rằng từ lúc bạn bắt đầu ăn cho đến khi não nhận được thông tin bạn đã no thì phải mất khoảng 20 phút. Vì vậy, những người ăn chưa đầy 10 phút sẽ rơi vào trạng thái ăn quá nhiều trước khi não tiếp nhận thông tin. Buổi sáng làm việc quá nhiều dẫn đến ăn uống bừa bãi. Vào bữa tối, tâm trạng thoải mái hơn có nghĩa là bạn ăn ngon hơn và có nhiều năng lượng hơn. Và kết quả là bạn ăn quá nhiều vào ban đêm.
II. Tác hại của việc ăn quá no
Dạ dày là nơi đầu tiên phải gánh chịu hậu quả của việc ăn quá nhiều. Mỗi ngày cơ quan này phải tiết ra khoảng 8000 mg chất lỏng để tiêu hóa hết thức ăn đưa vào cơ thể. Ăn quá nhiều khiến dạ dày giãn nở, làm chậm nhu động ruột và bài tiết dịch tiêu hóa không đủ. Dẫn đến thức ăn không được tiêu hóa hết và lâu dần gây ra những tác hại như:
-
Bụng bị khó chịu
Thức ăn chúng ta ăn vào được chuyển hóa thành năng lượng và chất dinh dưỡng. nuôi dưỡng cơ thể. Khi bạn ăn quá nhiều, các cơ quan của hệ tiêu hóa phải hoạt động hết công suất. Nhiều người ăn quá nhiều bị tiêu chảy do bị kích thích nhu động ruột khi hệ tiêu hóa quá tải. Nếu vô tình ăn quá nhiều, hãy bổ sung đủ nước cho cơ thể vì cơ thể sẽ mất rất nhiều nước trong quá trình tiêu hóa. Trong những lúc như thế này, nước dừa là một lựa chọn rất tốt.
Ngoài ra, khi nuốt thức ăn chúng ta cũng nuốt một lượng không khí nhất định. Càng ăn nhiều, bạn càng nuốt nhiều không khí. Lượng không khí bạn nuốt sẽ tăng lên nếu bạn uống đồ uống có ga trong khi ăn. Trong quá trình tiêu hóa, bản thân cơ thể cũng sản sinh ra rất nhiều khí.
Bạn sẽ cảm thấy không khỏe chừng nào khí thừa tích tụ trong bụng và chưa được đào thải ra khỏi cơ thể. Ăn chậm và nhai kỹ giúp giảm thiểu sự hình thành khí trong quá trình tiêu hóa.
-
Bạn cảm thấy cơ thể nóng lên do ăn quá no
Khi bạn ăn nhiều hơn bình thường, quá trình trao đổi chất của cơ thể tăng tốc nhanh chóng. Nhịp tim tăng nhanh, mồ hôi chảy như mưa. Thật không may, bạn không thể làm gì để làm chậm quá trình này. Một khi quá trình trao đổi chất dừng lại, mọi thứ sẽ trở lại bình thường.
Tuy nhiên, để cảm thấy dễ chịu hơn trong những lúc như vậy, bạn có thể tắm nước mát để sảng khoái.
-
Ảnh hưởng đến dạ dày và đường ruột
Các nhà khoa học cho biết chất béo gây tắc ruột ở người béo phì, rất nguy hiểm. Về lâu dài có thể mắc các bệnh về đường ruột. Rõ ràng là dạ dày hoạt động hai đến ba lần một ngày khi một người ăn no. Nếu bạn ép dạ dày của mình liên tục phải làm việc quá sức và quá tải. Thì chắc chắn cái dạ dày đó sẽ phải làm việc vất vả.
Điều này dẫn đến chức năng tiêu hóa ở dạ dày bị suy giảm. Và tuổi thọ của các tế bào niêm mạc dạ dày bị rút ngắn đáng kể. Do niêm mạc dạ dày được tái tạo không còn thời gian để trở lại bình thường sau vài ngày. Nếu bạn ăn quá nhiều và thức ăn của bữa trước không được tiêu hóa hết, dạ dày sẽ liên tục đầy hơi. Và niêm mạc dạ dày sẽ bị tổn thương do dịch vị trong dạ dày phải liên tục tiết ra để tiêu hóa. Đây cũng là nơi bệnh loét dạ dày tá tràng bắt đầu.
-
Trí não thoái hóa nhanh chóng do ăn quá no
Nghiên cứu cho thấy ăn quá nhiều trong thời gian dài khiến não sản sinh ra một loại tế bào. Đặc biệt là nguyên nhân chính gây ra chứng xơ cứng động mạch não.
Một khi động mạch cứng lại, não sẽ thiếu oxy và chất dinh dưỡng cần thiết để phản ứng và xử lý thông tin. Điều này dẫn đến mất trí nhớ và thậm chí mất trí thông minh, khiến con người dễ mắc bệnh Alzheimer khi về già.
Theo kết quả khảo sát do các chuyên gia dinh dưỡng Phần Lan thực hiện. Khoảng 20% người lớn tuổi mắc bệnh Alzheimer vì khi còn trẻ họ có thói quen ăn quá nhiều. Và chỉ ăn “hải sản tẩm gia vị” quá Protein và chất béo rất giàu có.
-
Gây béo phì và tiểu đường
Theo nghiên cứu của Đại học Harvard, ăn quá nhiều có thể phá hủy phản ứng trao đổi chất bình thường của cơ thể.
Trong cơ thể có một phân tử tên là RNA có tác dụng kháng virus. Nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ làm đảo ngược quá trình trao đổi chất. Làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ và cholesterol trong máu, dẫn đến béo phì và tiểu đường.
-
Tăng nguy cơ loãng xương do ăn quá no
Theo một số nhà nghiên cứu ở Nhật Bản, tỷ lệ người thường xuyên ăn đầy đủ khi bị loãng xương rất cao. Ăn quá nhiều khiến cơ thể tiết ra một lượng lớn hormone tuyến giáp, dẫn đến tình trạng thiếu canxi nghiêm trọng trong xương.
Từ đó, chất của xương nhanh chóng bị mất đi, dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Ngoài ra, ăn quá nhiều còn khiến các gốc oxy tự do được tổng hợp nhiều hơn, khiến tế bào dễ bị tổn thương, lão hóa sớm và tuổi thọ bị rút ngắn.
-
Thận và viêm tụy cấp
Ngoài loãng xương, ăn quá nhiều còn dễ gây tổn thương hệ tiết niệu do bài tiết quá nhiều nitơ phi protein (NPN). Khiến thận quá tải, dễ dẫn đến bệnh thận. Tương tự như vậy, ăn quá nhiều và uống nhiều rượu khiến bạn có nguy cơ cao bị viêm tụy cấp.
-
Mất ngủ
Ăn quá nhiều làm thay đổi đồng hồ sinh học vì lượng thức ăn ăn vào nhiều hơn. Khiến cơ thể tiết ra nhiều hormone điều hòa giấc ngủ. Nếu ăn nhiều thực phẩm giàu carbohydrate (bánh ngọt, đồ ngọt), dù đi ngủ đúng giờ. Bạn sẽ dễ thức dậy với cảm giác đói vào ban đêm vì lượng đường trong cơ thể sẽ giảm xuống. Vì vậy, hãy ngừng ăn ngay trước khi đi ngủ.
-
Chóng mặt
Ăn quá nhiều không chỉ dẫn đến rối loạn giấc ngủ mà còn gây chóng mặt. Lý do là vì khi bạn tiêu hóa thức ăn, quá trình trao đổi chất và nhịp tim của bạn sẽ tăng lên nhanh chóng. Bạn càng ăn nhiều, cơ thể bạn hoạt động càng nhanh và bạn không thể làm gì để làm chậm nó lại. Để dễ chịu hơn, hãy uống nhiều nước và nghỉ ngơi cho đến khi hết cơn chóng mặt.
-
Tăng nguy cơ mắc bệnh tim
Khi ăn no, cholesterol sẽ tích tụ khiến động mạch nhanh chóng bị xơ cứng. Ảnh hưởng không tốt đến động mạch vành.
Đặc biệt, ăn quá nhiều vào ban đêm còn nguy hiểm hơn. Vì khi ngủ, máu lưu thông chậm lại, hàm lượng chất béo trong máu tăng cao làm suy yếu tính đàn hồi của mạch máu và gây xơ vữa động mạch.
-
Cảm giác lo lắng, khó chịu và không thể tập trung do ăn quá no
Cảm giác lo lắng, khó chịu hoặc giảm khả năng tập trung sau bữa ăn lớn. Đây là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang làm việc chăm chỉ để tiêu hóa lượng thức ăn bạn đã tiêu thụ.
Khi ăn quá nhiều, cơ thể sẽ tiết ra hormone insulin. Hormon này dự trữ lượng đường dư thừa trong những thời điểm lượng đường trong máu thấp (khi bạn đói giữa các bữa ăn, khi tập thể dục).
Cơ chế tự nhiên của cơ thể là tiết ra nhiều insulin hơn để dự trữ nhiều đường hơn. Tuy nhiên, điều này cũng khiến lượng đường trong máu giảm xuống. Dẫn đến cảm giác khó chịu không mong muốn.
-
Bụng bị đầy hơi
Khi nuốt thức ăn, chúng ta cũng nuốt một lượng không khí nhất định. Càng ăn nhiều thức ăn, bạn càng nuốt nhiều không khí. Lượng không khí bạn nuốt sẽ tăng lên nếu bạn uống đồ uống có ga trong khi ăn. Chưa kể bản thân cơ thể cũng sản sinh ra một lượng khí nhất định trong quá trình tiêu hóa.
Bạn sẽ cảm thấy không khỏe chừng nào khí thừa tích tụ trong bụng và chưa được đào thải ra khỏi cơ thể. Ăn chậm và nhai kỹ giúp giảm thiểu sự hình thành khí trong quá trình tiêu hóa.
Ngoài ra, đi bộ nhanh là một hoạt động nhẹ nhàng giúp giải phóng khí sinh ra trong dạ dày để bạn không còn cảm thấy đầy hơi.
-
Ho nhẹ về đêm
Bữa tối ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Khi thức ăn chưa được tiêu hóa hết, dạ dày vẫn hoạt động khiến phần trên của dạ dày co lại. Lúc này, axit dạ dày dễ trào ngược, dẫn đến ợ nóng hoặc ho khi ngủ. Sử dụng kéo dài có thể gây viêm thực quản hoặc hen suyễn.
III. Bí quyết không ăn quá no
Ăn quá no có thể gây ra những tổn hại trước mắt và lâu dài cho cơ thể con người. Vì vậy, để hạn chế tình trạng ăn quá nhiều, mỗi người nên thực hiện theo các bước sau:
+ Ăn chậm và nhai kỹ: Theo nghiên cứu, thời gian phản ứng của não với thức ăn dựa trên trọng lượng cơ thể. Vì vậy, ăn chậm và nhai kỹ giúp não có đủ thời gian nhận biết bạn đã no hay chưa, từ đó tránh ăn quá nhiều.
+ Tập trung trong khi ăn: Tốt nhất không nên phân tâm khi ăn, không nên vừa ăn vừa xem TV, chơi đùa, nói chuyện… Khi nói đến bữa ăn hàng ngày, tốt nhất bạn không nên suy nghĩ quá nhiều mà chỉ tập trung vào việc ăn uống.
+ Thưởng thức hương vị thơm ngon từ miếng cắn đầu tiên: Cảm giác tuyệt vời nhất là khi ăn miếng đầu tiên. Sau đó vị giác có thể thay đổi và mất đi độ nhạy. Vì vậy, khi ăn, bạn nên tập trung thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn ngay từ miếng đầu tiên để tránh ăn quá nhiều.
+ Bạn nên ăn trên đĩa nhỏ:
Sử dụng đĩa nhỏ có thể giúp chúng ta không ăn quá nhiều. Tuy nhiên, cũng cần điều chỉnh lượng thức ăn đặt lên đĩa để giúp não tập trung sự chú ý vào thức ăn. Và từ đó ước tính lượng thức ăn đã đủ hay chưa.
+ Ăn thực phẩm dễ no: Theo nghiên cứu, một người không nên ăn quá nhiều thực phẩm có hàm lượng calo cao. Mà chỉ ăn những thực phẩm giàu chất xơ, nước và protein để có cảm giác no nhanh và đáp ứng nhu cầu no của cơ thể. Tôi không ăn nhiều nhưng cảm thấy no và lượng calo tiêu thụ không quá cao.
Tóm lại, mọi người nên ăn chậm, nhai kỹ để giảm áp lực cho dạ dày. Không nên cho cơ thể ăn quá no để tránh những tác hại không mong muốn.
Phòng chẩn trị Y học cổ truyền Vạn Minh Đường với phương châm chữa trị “Sáng về y đức – Vững trọn niềm tin”. Đã nhận được sự tin tưởng từ hàng trăm người trên khắp các tỉnh thành. Nếu bạn gặp phải tình trạng bệnh như trên có thể liên hệ với chúng tôi để đặt lịch hẹn khám và chữa trị qua:
Đọc thêm:
PHÒNG CHẨN TRỊ Y HỌC CỔ TRUYỀN VẠN MINH ĐƯỜNG
HOTLINE/Zalo: 0935 321 144
Email: tinminh350@gmail.com
Website: Dongydanang.com
Facebook: Minh Tin
Địa chỉ: 43 Cao Sơn Pháo, P. Hòa An, Q. Cẩm Lệ, Tp. Đà Nẵng.